Igår bakade ja kladdmuffins och de var jätte gott :).

Det var inte så svårt och de gick snabb att göra den och man behöver inte sår mycket  ingredienser :):)

Men ja åt bara en men min lilla syster alla ,ja blev jätte arg:(

 

Var med och rösta, vad är godast?

Chokladfrossarens cupcakes

Den är jätte god!!jag tycker om smacken mycket

1,75 dl	vetemjöl
4 msk	kakao
2 dl	socker
1 tsk	Oetker Vaniljsocker
1,5 tsk	Oetker Bakpulver
50 gram	mjukt smör
1,25 dl	mjölk
1 st	stort ägg

Chokladfrosting

4 dl	florsocker
4 msk	kakao
75 gram	smör
2 msk	mjölk

GÖR SÅ HÄR

1.  Blanda mjöl, kakao, socker, vaniljsocker och bakpulver i en skål.
2.  Smula smöret i mjölblandningen och rör samman så att det liknar riven ost.
3.  Rör hälften av mjölken i mjölblandningen och rör tills smeten är klumpfri.
4.  Vispa resten av mjölken med ägget och rör ner i smeten. Vispa 1-2 minuter tills smeten är väl blandad och fördela smeten i muffinsformarna.
5.  Grädda cupcakesen i 175˚ C i 20-25 min. Känn efter med en gaffel eller en provsticka om cupcakesen är klara -provstickan skall inte bli kladdig.
6. .Låt de färdiggräddade cupcakesen svalna på ett galler.

    7. Blanda florsocker och kakao, smula ner smöret i blandningen.

     8. Vispa med en elvisp i låg hastighet, tillsätt mjölken lite i taget.

9. Vispa i minst 5 minuter tills dess att    frostingen är lätt

 och luftig

10. Garnera dina cupcakes med chokladfrosting och strössel.